Dans quoi creuse-t-on les feuillées?

Le Major Bernard Gay démontre très rationnellement  dans cet article de 2005 que les déjections humaines et animales  produites sur une période de 6 semaines en été auraient conduit les assiégés d'Alésia à vivre dans un véritable cloaque dans l'hypothèse d'un enfermement sur un Mont Auxois de 90 hectares (sans parler de l'inévitable pollution de l'Oze et de l'Ozerain dont l'eau n'aurait alors plus été potable). La situation est tout autre à Chaux-des-Crotenay où les 1000 hectares du site permettent une dispersion plus importante, avec en outre des rivières au courant puissant capables d'emporter au loin matières et déchets. Dans un complément à l'article, l'auteur compare les temps nécessaires pour réaliser les opérations de terrassement de l'aéroport de Nice, du barrage de Serre-Ponçon et des fossés autour d'Alise, démontrant l'incroyable productivité des Romains.